Pozor!! Nová sklizeň, první lis, je mutní, hustý, ostrý, výrazně hořký. Někdo na to čeká celý rok, někdo raději klasiku.
Extra Panenský olivový olej acidita 0,2%
Ideální pro salát, excelentní pro vaření
doba spotřeby 01/2028
Extra panenský olivový olej z Kréty s aciditou /kyselostí/ 0,2% vyroben lisováním za studena z oliv odrůdy Koroneiki. Vyrábí se v oblasti na jižní Krétě v Lasithi s rodinnou tradicí výroby olivového oleje. Je nejlepší volbou na saláty, vaření a studenou kuchyni. Zkuste ochutnat jeho vynikající chuť jen tak na bagetě či pečivu.
Physis of Crete 0,2% získal zlatou medaili v Aténách 2018, 2025 a zlatou medaili COOC v Rethymno 2018
a mnoho jiných ocennění
Co byste měli vědět o olivovém oleji
Olivový olej je považován za potravinu s obsahem mononenasycených tuků a je klíčovým prvkem středomořské stravy.
Olivy na lisování se trhají před konečným dozráním, kdy mají barvu zeleného lilku, protože kvalita oleje je mnohem lepší, než olej z plně zralých oliv.
Panenský olivový olej, je "přírodní šťáva", která obsahuje nedotčené všechny klíčové složky obsažené v olivách, jako jsou vitamíny a minerály, a tudíž má olivový olej k dispozici všechny prospěšné vlastnosti.
Panenské olivové oleje jsou děleny podle obsahu volných mastných kyselin (kyselosti, acidity) a dalších zvláštních charakteristik pro každou kategorii.
Za TOP třídu se považuje extra panenský olivový olej s aciditou ≤ 0,3%
Bez konzervantů
Skladujte na stinném a chladném místě
Původ: Kréta, Řecko
Výživové hodnoty:
Energie 824Kcal/3389KJ
Tuky: 92g z toho nenasycené tuky 13g
Mononenasycené tuky 73g
Polynenasycené tuky 6g
Sacharidy: 0g z toho cukry 0g
Proteiny: 0g Sůl 0g
Kyselost 0,29% max
Peroxidy: 20mEq
Vosky: 150ppm
K270: 0,20
K232: 2,50
DK: 0,01
Země původu: Kréta, Řecko. Vyrobeno v Řecku. Glymata area Agios Nikolaos 72100, Kréta Řecko
Výhradní distributor pro ČR: Kalyteros s.r.o. Kloboučnická 1735/26, 14000, Praha